Unser Holzbackofen

Jeden Freitag wird bei uns der Holzbackofen angeschürt. Dabei wird zunächst leckeres Holzofenbrot gebacken und im Anschluss der Braten für die Aktion „HolzOfenfrisch“ eingeschoben.  Jede Woche gibt es eine andere Spezialität.

Sie möchten auch Zuhause einmal ein Holzofenbrot genießen? Dann bestellen Sie einfach eines bei Ihrer Tischreservierung zur Aktion „HolzOfenfrisch“ mit.

Ab einer Gruppe von 10 Personen feuern wir auch speziell für Sie den Holzofen an und bereiten Ihren Wunschbraten zu,  zum Beispiel Spanferkelbraten, Schweine- bzw. Kalbshaxen oder „Böfflamott“ (Rinderschmorgericht).

 

Aktion HolzOfenfrisch:

Seit März 2011 gibt es immer am Freitag Abend die Aktion HolzOfenfrisch.  Dabei gibt es an jedem Freitag im Monat eine andere Spezialität.
Das Besondere daran: Die Braten werden knuspriger, saftiger und schmecken einfach besser!

HIER  finden Sie unser Programm gültig bis September 2015

 

Bilder zum Holzbackofen: