Frische Pfifferlinge

Pfifferlingsbodaggngröstl

Pfifferlingsbodaggngröstl

Er gehört im Sommer einfach dazu, der Pfifferling. Liebhaber der goldgelben Pilze mit knackig festem Fleisch können bis in den September hinein unsere frischen „Gelberla“ in vielen Varianten probieren. In Butter geschwenkt auf knackigen Sommersalaten, in Rahmsoße mit Semmelknödel oder aber ganz klassisch in unserer Pfifferlingsrahmsoße zu Schnitzel oder Braten.

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