Karpfensaison

Karpfen isst man in Monaten mir „R“, deshalb sind auch wir im SeptembeR  in die neue Karpfensaison gestartet. Neben dem klassischen gebackenen Karpfen, sind auch unser Karpfenfilet und die Karpfenstreifen auf Blattsalat unter den Gerichten auf die Sie sich freuen dürfen. Natürlich gibt es den Karpfen wie gewohnt, auf Vorbestellung auch zum Abholen. Nach vorheriger […]

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HolzOfenfrisch

Freuen Sie sich auf das neue HolzOfenfrisch-Programm der Herbst- und Wintersaison 2018/2019. Angefangen beim Spanferkel über Gans bis hin zum geschmorten Ochsenbäckla hoffen wir die Herzen der fränkischen Bratenfans wieder höher schlagen zu lassen.

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Apfelsaft von Tante Gunda

Probieren Sie unseren herbstlichen Genuss! Den naturtrüben Apfelsaft aus dem Garten von Tante Gunda in Kalchreuth…

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Weihnachtsfeiertage 2018

Unsere Öffnungszeiten während der Feiertage haben wir hier für Sie zusammengestellt.

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Frische Pfifferlinge

Er gehört im Sommer einfach dazu, der Pfifferling. Liebhaber der goldgelben Pilze mit knackig festem Fleisch können bis in den September hinein unsere frischen „Gelberla“ in vielen Varianten probieren. In Butter geschwenkt auf knackigen Sommersalaten oder aber ganz klassisch in unserer Pfifferlingsrahmsoße zu Schnitzel oder Braten.

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