HolzOfenfrisch

Freuen Sie sich auf das neue HolzOfenfrisch-Programm der Wintersaison 2019/2020. Angefangen beim Böfflamott über geschmorte Ochsenbäckla bis hin zum zweierlei von der Gans hoffen wir die Herzen der fränkischen Bratenfans wieder höher schlagen zu lassen.

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Karpfensaison

Karpfen isst man in Monaten mir „R“, deshalb sind auch wir im SeptembeR  in die neue Karpfensaison gestartet. Neben dem klassischen gebackenen Karpfen, sind auch unser Karpfenfilet und die Karpfenstreifen auf Blattsalat unter den Gerichten auf die Sie sich freuen dürfen. Natürlich gibt es den Karpfen wie gewohnt, auf Vorbestellung auch zum Abholen. Nach vorheriger […]

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Bayreuther Bock-Bier

Unser Spezialbier für die Winterzeit vom Fass!
Obwohl exlusiv nur in Bayreuth und in Flaschen erhältich, konten wir wieder einige Fässer dieser süffigen Bierspäzialität für uns organisieren. Das kräftig-würzige Bier schenke wir so lange der Vorrat reicht im traditionellen „Willibecher“ aus. Wie zu Großvater Schmidts Zeiten!

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Spargelzeit im Knoblauchsland

„Bis Johanni nicht vergessen, sieben Wochen Spargel essen“, so sagt der deutsche Volksmund.
Auch bei uns gibt es wieder den leckern Neunhofer Spargel.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetitt.

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Maisel & Friends Pale Ale Craftbeer

Unser Spezialbier für die Frühjahrs- und Sommerzeit vom Fass!
Ein komplexes und gleichzeitig super süffiges Bier, das im Stil eines amerikanischen Pale Ales gebraut wurde. Es kommt goldgelb leuchtend daher, frisch und fruchtig im Geschmack, mit leichter Zitrusnote, karamelligem Malzprofil und Hopfen ohne Ende!

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