Endlich Bärlauchzeit

Frühjahrszeit ist Bärlauchzeit. Der seit den alten Römern als Würz- und Heilpflanze geschätzte „wilde Knoblauch“ findet bei uns auch in diesem Jahr wieder in leckeren Gerichten Verwendung. Zum Beispiel als Suppe bei unseren Vorspeisen oder als Butter, Schmand und Soße auf unserer Tageskarte.

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Bunte Karotten

Sie bringen Farbe auf den Tisch – Die bunten Karotten auf unserer Tageskarte! Kommen Sie also vorbei und probieren Sie unsen Seehecht mit buntem Karottengemüse oder den Tafelspitz mit Bamberger Hörnla und bunten Karotten. Hier haben wir gleich zwei alte Sorten harmonisch kombiniert. Die orange Karotte wie wir sie heute kennen war nicht immer nur […]

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Auflösung des Kürbisgewinnspiels

Vielleicht erinnern Sie sich noch an unser Kürbis-Gewinnspiel im November und fragen sich wie schwer der große Kürbis nun tatsächlich war…?
Nun die Auflösung: Der Kürbis wog genau 9785 Gramm!

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Unser Kürbis-Gewinnspiel

Machen Sie mit bei unserem herbstlichen Kürbis-Gewinnspiel! Wie viel Gramm wiegt der große Kürbis? Stellen Sie Ihr Schätzvermögen unter Beweis und geben Sie Ihre Antwort bis 24.11.2013 bei uns ab, dabei können Sie passend zum Gewinnspiel die Kürbisgerichte auf unserer Tageskarte oder Vorspeisenkarte probieren. Guten Appetit und Viel Glück!

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Hausgemachte Rumfrüchte

Unsere hausgemachten Rumfrüchte nach Omas Rezept sind eine wahre Delikatesse. Begeben Sie sich beim Genuss der Früchte mit Vanilleeis auf eine gedankliche Zeitreise durch die Sommermonate 2013 und erinnern sich dabei an die schönsten Momente aus dieser Jahreszeit.

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