Wir freuen uns auf die Erntezeit

Das Frühjahr scheint in Neunhof besonders fruchtbar gewesen zu sein, alle unsere Obstbäume sind bis zum Rand voll mit Früchten. Daher freuen wir uns in diesem Jahr besonders auf den Beginn der Erntezeit. Auf den Genuss der  bereits geernteten Sauerkirschen können sich unsere Frühstücksgäste freuen, wir haben sie zu leckerer Sauerkirschmarmelade weiterverarbeitet.    

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Gewinner der Kürbisaktion

Viele von Ihnen werden sich noch an unsere Kürbisaktion im Frühjahr 2011 erinnern. Vielleicht versuchten Sie sich auch selbst als Hobbygärtner und haben aus den von uns verteilten Samen Kürbisse gezüchtet. Im Herbst 2011 gab es dann einen Wettbewerb um den größten Kürbis, den  Herr Hille mit einer über 30kg großen Frucht für sich entscheiden […]

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Hurra das Holz ist da!

Wer einen Holzbackofen hat, braucht auch gut abgelagertes Feuerholz. Da unsere Vorräte zur Neige gingen, sind wir froh von Mudra Wald&Holz wieder pünktlich Nachschub bekommen zu haben. Wir haben beim Verräumen zwar alle etwas geschwitzt, doch nun steht der Aktion HolzOfenfrisch bis ins nächste Jahr hinein nichts mehr im Weg. Das Arbeitsprojekt „Mudra“ welches Menschen […]

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Unser neuer Kräutergarten

Wir freuen uns, Ihnen unser neu angelegtes fränkisches  Kräutergärtchen vor dem alten Bauernhaus präsentieren zu können. Bisher war unser Kräutergarten nur sehr versteckt neben dem Holzbackofen zu finden, dies hat sich nun geändert. Nehmen Sie sich doch bei Ihrem nächsten Besuch 5 Minuten Zeit um die Kräuter kennen zulernen, die für den einzigartigen Geschmack unserer […]

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Aktien Original 1857

Seit Mitte März schenken wir anstelle des bisherigen hellen Faßbieres das Bayreuther Aktien Original 1857 aus. Es ist kräfitger, vollmundiger und harmoniert daher sehr gut mit unseren fränkischen Gerichten. Die Brauerei schreibt hierzu: „…eine untergärige Bierspezialität mit Charakter – kernig, würzig und frisch zugleich. Seinen Ursprung hat es in den Gründertagen der Brauerei, wo es […]

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